Pontiac accueillera une installationnovatrice de salmoniculture
Sophie Demers
LITCHFIELD – Une ferme salmonicole est prévue pour le parc industriel Pontiac à Litchfield. Samonix sera une grande installation avec trois bâtiments principaux qui seront construits sur un site industriel existant le long de la rivière des Outaouais. L’entreprise espère devenir le plus important producteur de saumon de l’Atlantique dans les installations aquacoles terrestres de l’Est du Canada, en fournissant des produits de haute qualité aux marchés locaux et internationaux.
« C’est une entreprise de l’Outaouais, 51 % sera toujours détenue par quelqu’un au Québec ou en Outaouais. Cependant, nous faisons appel à des partenaires pour vous aider avec l’expertise », a déclaré Rémi Bertrand, directeur principal du développement chez Samonix. L’entreprise s’est associée à Smart Salmon, une entreprise norvégienne, pour son expertise dans l’élevage du saumon ainsi qu’à Smogenlax, une entreprise suédoise spécialisée dans le système de traitement de l’eau prévu. Samonix s’est également associé à Aquamaof, une société israélienne spécialisée dans la technologie nécessaire à l’opération.
Samonix vise à utiliser une technologie innovante pour faciliter l’élevage du saumon dans de grandes piscines à l’intérieur de l’installation plutôt que dans des plans
d’eau naturels. Un système d’aquaculture en recirculation (SAR) permettra de réexduquer l’eau à l’aide de systèmes avancés de filtration et de traitement de l’eau. Le processus permet un contrôle complet des éléments, en veillant à ce que la qualité de l’eau soit exempte de contaminants ou de bactéries. Le système de SAR permettra de réutiliser et de recirculer 99 % de l’eau.
« Notre mission est de fournir le saumon de manière écoresponsable et durable », a déclaré M. Bertrand, en soulignant que le saumon sera élevé sans antibiotiques,
pesticides, hormones ou microplastiques. « Nous espérons soutenir l’économie locale et l’emploi – nous parlons de 100 nouveaux emplois dans la région. »
En termes de durabilité, Samonix prévoit d’utiliser la biométhanisation pour sa matière organique rejetée, qui est un processus qui transforme la matière organique en biogaz ou en fumier. Bertrand souligne qu’ils ont été transparents avec les intervenants régionaux, à savoir Garde-rivière des Outaouais
« Nous avons eu l’occasion d’avoir une discussion avec Samonix [au sujet du projet] et nous espérons que les discussions se poursuivront », a déclaré Larissa Holman, directrice des sciences et des politiques chez Garde-rivière des Outaouais, ajoutant que leur plus grande préoccupation est les niveaux de chlorure dans les rejets d’eau entrant dans la rivière. « Nous aimerions vraiment que la concentration de chlorure arrive à un seuil inférieur afin qu’elle n’ait pas d’impact sur les organismes aquatiques. » La recommand-
ation est fondée sur les Recommandations canadiennes pour la qualité de l’eau.
Actuellement, Samonix est en train d’obtenir des permis du ministère de l’Environnement. « Nous ne demandons aucune considération particulière. Nous fonctionnerons à l’intérieur des paramètres qui nous sont donnés », a déclaré M. Bertrand. Leurs demandes d’énergie ont été soumises à Hydro-Québec. Si tout se passe comme prévu, la construction débutera au printemps 2026 et prendra environ un an. La construction comprendra une installation de traitement de l’eau et un bâtiment principal de 13 acres permettant à Samonix d’élevage d’environ 12 000 tonnes métriques de saumon par année. Pour accueillir tous les bâtiments, la construction nécessite entre 80 et 100 acres de terrain.
