William Dale
Publié en ligne le 7 octobre 2026 à www.journalpontiac.com
La Boulangerie Maison du Pontiac a remporté le plus grand nombre de votes au classement général des Choix de lecteurs du Journal du Pontiac, ce qui témoigne d’un lien profond avec la communauté.
Pour Dan Duggan, propriétaire de la Boulangerie Maison du Pontiac à Shawville, cette distinction constitue une reconnaissance du travail exceptionnel de son équipe. « C’est tout simplement incroyable », a déclaré M. Duggan.
« Ça nous fait prendre conscience que nous proposons des produits que les gens apprécient. »
Bien que la boulangerie ait déjà été désignée comme « la crème de la crème
des boulangeries de l’Est du Canada », M. Duggan souligne que ce sont ses 17 employés qui constituent le cœur de l’entreprise, faisant ainsi d’elle un employeur local de premier plan.
Son équipe commence bien avant l’aube et prépare tout maison, des beignets
et du pain aux dîners complets, en passant par les salades et les plats surgelés. L’ouverture matinale permet aux personnes qui font la navette de prendre leur déjeuner et leur dîner en ville, à Shawville.
« Nous offrons aux gens la possibilité de dépenser leur argent au sein de leur propre communauté », a expliqué M. Duggan. « Vous pouvez acheter votre déjeuner et votre café,
prendre votre dîner pour emporter, et ainsi garder l’argent ici dans le Pontiac, plutôt que de vous arrêter dans les grandes chaînes. »
Après près de 20 ans d’activité dans ses locaux de la rue Bristol, la boulangerie reste fidèle à ses racines. « J’ai une équipe formidable, des clients formidables, et nos affaires marchent à merveille », a déclaré M. Duggan. « Nous sommes très reconnaissants envers tous nos clients pour leur soutien continu. »
