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Repas du Centre de formation professionnelle - Le 13 novembre dernier débutait une série de repas 7 services qui seront préparés et servis au cours des 3 prochaines semaines par les étudiants du programme de Cuisine du Centre de formation professionnelle du Pontiac.
     Les repas seront préparés et servis à la salle des Chevaliers de Colomb de Fort-Coulonge par les 5 étudiants eux-mêmes afin de les préparer à  leur arrière dans la restauration. Le programme est condensé en 12 mois consécutifs et est offert par l’enseignant Philippe Lamontagne. Les repas comprennent trois services : soupe/salade, plat principal, dessert et thé/café. Tous les profits de ces activités retournent directement dans la programmation afin de couvrir les coûts des aliments et le reste ira vers la célébration des finissants qui se tiendra en mai 2020.
  Photo, de gauche à droite : à l’arrière, Philippe Lamontagne, Alexandre Romain, Colette Morrissette, Anne Morrissette; à l’avant, Eric Rochon, Pierre-Alain Jones, Manon Bilodeau,  Micheline Fortin et le maire de Mansfield, Gilles Dionne.


SOIRE CINEMA PHARE OUEST - Ce qui a commencé avec des soirées de poésies il y a plus de sept ans est maintenant un organisme officiel depuis mai 2019. En 2016, France Lavoie, Benoît Paré, Louis Harvey et Isabelle Nadeau donnent un nom à leur projet: Phare Ouest. Le quatuor voulait donner un milieu culturel et intéressant afin de réunir la communauté en fin de journée. C’est alors qu’ils décident d’offrir du cinéma répertoire au Club de l’Âge d’Or à Fort-Coulonge, pour les films à grand public, et à la Maison George Bryson à Mansfield pour les films plus marginaux. Le 22 octobre, La chute de l’empire américain était présenté au Club de l’Âge d’Or avec environ une vingtaine de spectateurs. Une autre soirée cinéma a eu lieu le 14 novembre, La grande noirceur: quelque part dans le monde, une guerre fait rage. Terrifié à l'idée d'être mobilisé, Philippe a fui Montréal pour se réfugier dans un Ouest américain aussi sauvage qu'hypnotisant. Il vit tant bien que mal de concours d'imitation de Charlie Chaplin, mais la cruauté de l'humanité ne se limite pas aux champs de bataille, et Philippe ne va pas tarder à découvrir la face obscure du rêve américain.


Les observateurs d'oiseaux se joignent à l'aventure ‘Mid-west’ et se préparent
pour le dénombrement des oiseaux de Noël. Le Club des ornithologues de l'Outaouais (COO) s'est rendu d'Aylmer à Bristol le 2 novembre pour une sortie annuelle “Mid-west adventure”, qui s'est poursuivie de l'été. On a observé des carouges à épaulettes, des pipits d'Amérique et des bruants d'Amérique, des exemples d'oiseaux qui partent, migrent ou arrivent pour passer l'hiver. Il y avait beaucoup d'oies tachetées ainsi que le Petit Garrot, le Garrot à œil d'or, le Grand Harle à capuchon et deux Busards Saint-Martin. La sortie s'est terminée par un déjeuner au Pine Lodge à Bristol. Le Club sera de retour dans la région en décembre et au début de janvier pour s'unir aux ornithologues locaux pour le recensement des oiseaux de Noël : 14 décembre, L'Isle-aux-Allumettes ; 21 décembre, Quyon/Shawville ; 28 décembre, Fort-Coulonge ; 3 janvier, Ile-du-Grand-Calumet ; 4 janvier, Breckenridge/Dunrobin.